푸른회식당 대구 반고개 무침회 맛집 방문 후기

대구 반고개 무침회 맛집, 백년가게 푸른회식당

안녕하세요! 오늘은 대구의 대표적인 먹거리 골목, 반고개 무침회 골목에 위치한 맛집, 푸른회식당을 소개해드리려고 합니다. 이곳은 중소벤처기업부에서 선정한 대구 백년가게로, 1987년에 처음 문을 연 이후로 꾸준히 사랑받고 있는 곳입니다. 대구 십미 중 하나인 무침회를 맛볼 수 있는 이곳, 지금부터 자세히 알아보겠습니다.

대구 반고개 맛집 푸른회식당

푸른회식당은 대구 서구 내당동 반고개 무침회 골목에 자리 잡고 있습니다. 이 골목은 대구 사람이라면 한 번쯤은 가봤을 만한 곳으로, 다양한 무침회 맛집들이 모여 있는 곳입니다. 푸른회식당은 그중에서도 특히 오래된 역사를 자랑하며, 단골 손님이 많은 식당입니다.

주차와 접근성

푸른회식당의 큰 장점 중 하나는 전용 주차장이 있다는 점입니다. 반고개 무침회 골목에는 주차장이 딸린 식당이 많지 않기 때문에, 주차 문제로 고민할 필요가 없습니다. 만약 전용 주차장이 만차일 경우, 골목 중간에 공영주차장이 있어 불편함을 덜 수 있습니다.

식당 내부와 분위기

푸른회식당은 오래된 식당이지만, 건물을 새로 지어서 매우 깔끔합니다. 내부는 1층과 2층으로 이루어져 있으며, 엘리베이터도 마련되어 있어 거동이 불편하신 분들도 편하게 방문할 수 있습니다. 점심시간에 방문했을 때는 남녀노소 다양한 연령층의 손님들로 붐볐습니다.

메뉴와 가격

푸른회식당의 메뉴는 다양한 무침회와 찜 요리로 구성되어 있습니다. 대표 메뉴는 오징어무침회로, 저희는 23,000원짜리 오징어무침회 대짜를 포장 주문했습니다. 그 외에도 가오리찜, 아귀찜, 수육, 납작 만두 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.

메뉴	가격
오징어무침회 (대)	23,000원
가오리찜	25,000원
아귀찜	30,000원
수육	20,000원
납작 만두	5,000원

포장과 맛보기

포장한 무침회를 집으로 가져와서 풀러보니, 쌈야채, 무침야채, 삶은 오징어, 양념장 이렇게 네 가지로 나뉘어 있었습니다. 먼저 삶은 오징어를 볼에 담고 양념장을 부어 야무지게 섞으면 매콤한 무침회가 완성됩니다. 여기에 야채를 넣고 다시 섞으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
무침회는 그냥 먹어도 맛있지만, 대구 납작 만두와 함께 먹으면 찰떡궁합입니다. 소면을 조금 준비해도 좋고, 흰쌀밥에 비벼서 먹어도 꿀맛입니다. 국물로는 재첩국이나 조개탕이 좋지만, 집에 없어서 어묵탕으로 준비해봤습니다.

푸른회식당의 매력

푸른회식당의 무침회는 주문 즉시 비법 양념에 무쳐내기 때문에 신선하고 산뜻한 맛을 즐길 수 있습니다. 특히 참기름의 고소한 향과 향긋한 미나리가 어우러져 매콤 새콤한 맛이 일품입니다. 중 자도 양이 꽤 많아서 둘이서 충분히 먹을 수 있었습니다.
또한, 푸른회식당에서는 포장도 가능하며, 보냉백, 보냉가방, 아이스박스 등 다양한 포장 옵션이 준비되어 있습니다. 아이스 팩과 함께 유료로 판매되고 있으니 참고하시기 바랍니다. 푸른회식당만의 비법 양념 소스도 별도로 판매하고 있어 집에서도 손쉽게 무침회를 즐길 수 있습니다.