골드키위 고르는법 보관법 효능 부작용 알아보기

🥝 골드키위의 모든 것 효능, 고르는 법, 보관법

안녕하세요! 오늘은 많은 분들이 사랑하는 과일, 골드키위에 대해 알아보려고 합니다. 골드키위는 그린키위보다 가격이 조금 더 비싸지만, 그만큼 다양한 효능과 맛을 자랑합니다. 그럼 지금부터 골드키위의 모든 것을 자세히 살펴보겠습니다.

🥝 골드키위란?

골드키위는 그린키위와는 달리 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다. 비타민 C가 풍부하여 면역력 향상과 피부 건강에 도움을 줍니다. 반면, 그린키위는 상큼한 맛이 강하고 식이섬유가 풍부하여 장 건강과 당뇨병 예방에 좋습니다.
골드키위는 주로 뉴질랜드에서 재배되며, 100g당 약 55kcal의 열량을 가지고 있습니다. 껍질에 가까울수록 영양분이 많다고 하니, 껍질째 먹는 것도 좋은 방법입니다.

🥝 골드키위 고르는 법

골드키위를 고를 때는 다음의 사항을 참고하세요

색상 진한 갈색이며 표면이 매끄럽고 타원이 이쁜 것을 고르세요.
부드러움 당장 먹을 거라면 약간 말랑거리는 것이 좋고, 오랫동안 먹을 거라면 단단한 것을 선택하세요.
향기 달콤한 향기가 나는 것이 좋습니다.

🥝 골드키위 보관법

골드키위를 신선하게 보관하는 방법은 다음과 같습니다

실온 보관 표면이 단단하면 1~3일 정도 실온에 후숙 후 냉장보관을 실시합니다.
냉장 보관 키위끼리 또는 다른 물체와 닿지 않게 해야 물러지지 않고 오래 보관할 수 있습니다. 구입 시 보관팩을 활용하는 것이 좋습니다.
냉동 보관 껍질을 벗기고 슬라이스 한 후 냉동실에 보관합니다. 공기방향이 막히도록 밀봉용기나 비닐봉지에 넣어야 합니다.

🥝 골드키위 효능

골드키위는 다양한 건강 효과를 제공합니다. 주요 효능은 다음과 같습니다
효능설명

면역력 향상	비타민 C가 풍부하여 세포를 보호하고 면역력을 키워줍니다.
스트레스 완화	비타민 C가 수면을 도와주고 스트레스를 완화시킵니다.
피부 건강	항산화물질이 피부미용, 탄력, 미백효과를 줍니다.
장 건강	식이섬유가 소화를 돕고 변비 예방에 효과적입니다.
항암 작용	베타카로틴이 암세포 전이를 막아줍니다.
치매 예방	폴레페놀이 뇌의 염증과 기억력 감퇴를 줄여줍니다.
심혈관 건강	칼륨이 혈압을 조절하고 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
체지방 감소	식이섬유가 포만감을 높여 체지방 감소에 도움을 줍니다.
골다공증 예방	칼슘과 비타민 K가 뼈 건강을 지원합니다.
철분 흡수 증진	비타민 C가 철분 흡수를 증진시켜 빈혈 예방에 도움을 줍니다.